Native Corn Fed by Growth Stage: Up to Ten Ears on a Stalk
Kim Eun-ja, Natural Science Farming Institute, Konkuk University; Seoul Urban Agriculture Institute (title slide). Runs a natural farming test farm in Jeokseong, Paju. · South Korea
Spoken in Korean. Translated to English and checked line by line.
A farmer who runs a natural farming test farm in Paju fed Korean native corn by growth stage. She made her own Microbes-based fertilizers ("IMO5") for nitrogen, phosphorus and potassium and gave them at the times Master Cho teaches. Her seed came from a variety that, she was told, sets one ear per stalk, two at most. Her video shows a plant counted to ten ears, and she says most of the ten filled. This is a first-season farm report with no control, no yields and no dilutions.
What they found
Can low-yielding Korean native corn set more ears if each nutrient is fed at the growth stage when the plant needs it, using homemade Microbes-based fertilizers (IMO5)?
Natural farming test farm of close to 1,000 pyeong (about 3,300 m²) in Jeokseong, Paju, 2016; about 25 crops grown, started in March. Korean native corn, seed from Seocheon, South Chungcheong; the seed's donor said it sets about one ear per stalk, two at most. She started late, so compost had already gone into the field before planting. Corn sown six or seven times, 10 days to two weeks apart. Not stated: plot size, plant numbers, spacing, any control or comparison, yields, ear weights, dilutions, or the amounts of each fertilizer (one dose is 'a handful per plant', and that word is itself uncertain). The only natural farming solution she names is her own IMO5; she mentions calcium phosphate liquid only as what most growers spray at the changeover.
- Slide plan (Fig. 2, 'Nutrient cycle') — Vegetative growth: N, K, P. Transition growth: P, K, N. Reproduction growth: Ca, K. Letter order and size suggest the main nutrient first. No solutions, rates or dilutions on the slide.
- IMO5 fertilizers — Microbes (IMO) taken one step past IMO4: she made separate IMO5 batches for nitrogen, phosphorus and potassium, plus an NPK 'complex' mixed like a compound fertilizer. The phosphorus IMO5 was built on two materials the audio does not make clear (possibly rice bran and bone meal). Recipes and rates not given.
- Before the changeover — Nitrogen, as the NPK 'complex' IMO5, in two small split doses.
- Changeover, at about six leaves — The 'complex' with extra phosphorus added 1:1, made into IMO5 and given a handful(?) to each plant. She says Master Cho told her corn's changeover comes at about six leaves.
- After ten or more true leaves — Feeding shifted to more nitrogen and potassium than phosphorus.
- Tasseling — She says natural farming cuts nitrogen at this stage, and that she aimed for well-filled ears rather than big ones. She does not say exactly when she stopped the nitrogen.
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One plant was counted to ten ears on video
The video shows gloved hands going through a single stalk while voices count to nine, then ten. Her baseline is hearsay: the seed donor said this native corn sets one ear per stalk, two at most. No average across plants was given.
▶ 7:45 Said and shown on the slides
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Most of the ten ears filled; the lowest were a bit small
She stresses that ten ears mean nothing if they are empty or tiny. With feeding 'at the right time, in the right amount', most of the ten bore grain. No weights or counts given.
▶ 9:06 As spoken
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Gap-toothed ears early on; fewer after balanced IMO5 feeding
Fig. 4 (photo dated 2016-07-28): (B) malnutrition, fixed by balanced fertilization. She says the symptom 'largely went away'. Not counted.
▶ 16:15 Said and shown on the slides
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Staggered sowing cut poor-pollination ears
Fig. 4 (A): bad pollination, fixed by pollinating steps. Corn sown six or seven times, 10 to 14 days apart, so pollen kept coming. Not counted.
▶ 16:44 Said and shown on the slides
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The native corn came out small but tasty
Fig. 3, 'Korea native corn - small but tasty'. She says people who ate her produce were delighted and wanted to buy it; she blames tasteless Korean corn on nitrogen at tasseling.
▶ 15:41 Said and shown on the slides
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Large tomatoes failed from over-feeding; cherry tomatoes did well
Pleased with the corn, she fed the big tomatoes too heavily. They did not turn out, so she pulled them midway and made them into liquid fertilizer.
▶ 17:50 As spoken
- First season, one farm, started late in the year; she says herself it is not complete and she wanted to wait a year before presenting.
- No control plot, no yields, no ear counts across the field, no weights. The 'ten ears' is one counted plant on video.
- The baseline (one ear per stalk, two at most) is what the seed donor told her, not a measured comparison.
- No recipes, dilutions or rates for any IMO5 batch; the phosphorus IMO5's ingredients were not heard clearly.
- The field held compost before planting, so the result is not from IMO5 alone.
- The schedule is described in speech only. The slide gives letters for each stage, not amounts, and its reproductive-stage calcium is never mentioned in speech.
- Feed by stage, not by calendar: nitrogen while the plant builds its body, phosphorus at the changeover, nitrogen cut back once the tassels come.
- Corn keeps growing and setting ears at once, so its changeover is long; she watched leaf count (about six leaves, then ten true leaves) to time each shift.
- Gap-toothed ears can come from two causes: poor feeding, or poor pollination. Sowing in batches every 10 to 14 days kept pollen coming.
- Too much nitrogen to chase size can cost taste, and in her tomatoes it cost the crop.
Next to Master Cho's teaching
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Agrees
Nutrients by stage Cho's table: changeover needs much phosphorus, medium potassium and calcium, little nitrogen; vegetative needs much nitrogen; reproductive needs much calcium. Her slide's N-K-P, P-K-N, Ca-K plan follows the same order.
Cho nutrient cycle prescription table (Oct 2017, transcribed) — 2. Changeover Period (교대기)
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Agrees
Cut nitrogen at reproductive growth Cho: in reproductive growth the plant stops spending carbohydrate on inorganic nitrogen and stores it in fruit. She cut nitrogen at tasseling for filled, tasty ears.
Cho, Janong Natural Farming (2003), p. 81
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Differs
Corn's changeover at about six leaves She says Cho told her six leaves. In his 2017 seminar (machine-translated) Cho puts corn at type 2 with two leaves and changeover at four, one third of its 12–13 leaves.
2017/Advanced Cho/advanced fruit/IMG_3202 @ 1:02:00 (translated)
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Goes further
IMO5 as fertilizer Cho lists IMO5 as IMO that decompose organic matter into fertilizer. She goes further and makes separate nitrogen, phosphorus and potassium IMO5s, timed to each stage.
Cho, Janong Natural Farming (2003), p. 103
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Unclear
How many ears In 2017 Cho showed a photo of one corn plant with 13 ears from Konkuk's experimental farm near the 38th parallel, crediting calcium phosphate and water-soluble calcium. This talk shows and says up to ten. We cannot tell if his photo is her corn.
2017/Advanced Cho/advanced fruit/IMG_3195 @ 0:40:12 (translated)
“Up to ten ears were set. But ten ears that are just empty husks mean nothing.”
▶ 8:41
“In natural farming we actually cut off nitrogen at that stage.”
▶ 15:17
“When we fed the right amount at the right time, the crops really answered with fruit.”
▶ 10:05
In this talk
- 0:00A test farm in Paju, 25 crops
- 1:50Why corn, why native seed
- 4:31Timing: the three growth stages
- 6:12Making IMO5 for N, P and K
- 6:50Video: counting the ears
- 9:27Taste, and beyond IMO4
- 10:34Corn's nutrient cycle
- 12:17The feeding schedule
- 14:53No nitrogen at tasseling
- 15:41Native corn and ear problems
- 16:44Staggered planting for pollination
- 17:47The tomatoes that failed
- 18:33Not finished yet
- 19:28A cancer patient's carrots
- 20:08Questions by email
Transcript
English translation, checked against the Korean as spoken. Click any time to play from there.
0:00 Hello. Thank you, everyone. I'm really glad to meet you. I am now in Jeokseong, Paju, together with a professor and fellow members (names not clear in the audio), running a natural farming test farm. We experiment on a farm of close to 1,000 pyeong (about 3,300 square meters). What I want to test over the next two years is this: I found that you all know IMO4 is excellent. So now, going beyond IMO4, with IMO5,
안녕하세요. 여러분 정말 만나게 되어서 감사합니다. 저는 지금 파주 적성에서 공병 교수님과 피리카 멤버들과 함께 자연농업 실험농장을 운영하고 있습니다. 한 1000평 가깝게 되는 농장에서 실험하고 있고 제가 이번에 앞으로 2년간 무엇을 실험하고 싶냐 하면 여러분이 IMO4가 굉장히 훌륭하다는 것을 전부 알고 계시더라고요 그때는 IMO4를 넘어서 IMO5를 가지고
0:48 how we can harvest truly good, high-quality produce: that is what I have actually been experimenting with. This year my farm is about 75 km from my home. On that farm I grew about 25 crops. We started in March, so in one sense some parts did not become a thorough experiment. But on the other hand, there were also cases where the results were so good they were truly astonishing.
어떻게 정말 좋은 품질에 질이 좋은 농산물을 다 수확할 것인가에 대해서 사실은 실험을 이렇게 수행하고 왔습니다. 그래서 이번에 제가 농장과 집은 75킬로 정도 떨어져 있어요. 그래서 그 농장에 25가지 정도의 작물을 재배했어요. 3월달에 시작해가지고 그러니까 한편을 생각하면은 충실한 실험이 되지 못한 부분들이 있습니다. 그렇지만 또 어떤 한편에서는 너무 놀랄 정도로 그렇게 정말 좋은 결과가 나온 그런 일도 있었어요.
1:37 So, of those, here today I am going to present on corn. Corn is one of the world's three major food crops. It is very important. Being able to grow corn really well, for the many children in Africa, would be a good chance to do work, is how I see it. All these crops, over several years, I... I am someone who really loves practicing natural farming. After I met Master Cho Han-kyu, I have put into practice everything I learned from him.
그래서 그중에서 제가 오늘 이곳에서도 옥수수를 이렇게 발표를 하려고 하는데 옥수수는 세계 3대 식량 중에 한 개죠. 굉장히 중요합니다. 진짜 옥수수 농사를 잘 할 수 있다는 것은 아프리카에 많은 굶는 아이들을 위해서 또 일할 수 있는 좋은 기회로 제가 이렇게 생각하고 있습니다. 이 모든 작물이 제가 몇 년간 자연농업을 굉장히, 제가 자연농업 실천하는 그런 것을 굉장히 좋아하는 사람이에요. 그래서 조한규 원장님을 만나고 그때로부터 저는 배운 것을 대부분 다 실천해봤습니다.
2:23 How shall I put it. I have a small farm, and rather than farming for a living there, I practiced natural farming a lot and learned a great deal, and thanks to the Master's special care in teaching me so much, I was able to practice it well. Doing natural farming, I already knew that natural farming works very well, but having tried every crop, I experienced that crops give their best results when they get what they need, at the right time, in the right amount.
이게 어떻게 되나. 제가 농장이 조그만 게 있어서 거기서 농사는 짓지 않고 자연농업 실천을 그렇게 많이 하고 굉장히 많은 것을 배우고 원장님의 특별한 사랑으로 많이 가르쳐 주셔서 이렇게 잘 실천할 수 있었습니다. 제가 이렇게 자연농업을 하면서 자연농업이 훌륭하게 되는 것을 알고 있었는데 모든 작물을 경험해보니까 이 작물들이 정말 적기에 필요로 하는 것을 적당한 양을 줬을 때 가장 훌륭한 그런 의미를 내는 것을 경험했어요.
3:10 Usually, working that out is not an easy thing, but on the other hand there were many parts you can work out if you study and try. So this time I worked with corn, and the corn I tested is Korean native corn. Because I am a member of a Korean native corn group, there is a strong wish to protect native varieties. Why don't people want to grow native varieties? Because their productivity is so low. The productivity is so low, meaning they don't bear many ears. That's native seed for you. So the government too,
그런데 보통 저희가 그것을 알아내는 것은 그렇게 쉬운 일이 아니지만 또 한편에서는 연구하고 노력하면 알아낼 수 있는 그런 부분들이 많이 있었습니다. 그래서 저는 이번에 옥수수를 가지고 제가 실험한 옥수수는 우리나라 토종 옥수수예요. 제가 이제 우리나라 토종 옥수수 모임에 회원이기 때문에 토종을 지키자는 그거가 굉장히 욕구가 많은데 왜 사람들이 토종을 하지 않으려고 그러냐면 생산성이 너무 없는 거예요. 생산성이 너무 그러니까 열매가 많이 안 나오는 거예요. 토종 종자라는 거예요. 그래서 나라에서도
3:56 and many people, there are very few people who want to grow them. But I this time, with native corn seed, ran an experiment. So first, I asked the person who gave me this native corn seed, and they said it bears only one ear per stalk, almost always just one. At most two, and they couldn't say how often two appear. So I got that native corn seed from Seocheon, in Chungcheong Province, and ran the experiment. The really important point in this experiment was the right time. The right time matters most. That is: when it needs phosphorus, when it needs calcium, when it needs nitrogen,
그렇고 많은 사람들이 하고 싶어하는 사람들이 아주 부족한데 제가 이번에 토종 옥수수 종자를 가지고 실험을 했습니다. 그래서 우선 이 이 토종 옥수수 종자를 저에게 주신 분에게 물어보니까 한 대에 한 개, 거의 한 개씩밖에 재배가 안된대요. 그리고 많이 해야 두 개, 근데 두 개가 나오는 비율을 확실히 알지 못합니다. 그래서 제가 이제 그 옥수수 씨를 서천이라고 우리나라 충청도 서천에서 옥수수 토종 옥수수 씨를 받아서 실험을 했습니다. 이게 정말 실험을 할 때 중요한 포인트가 뭐였냐면 적기에, 진짜 적기에 제일 중요합니다. 그러니까 인산이 필요로 하는 때, 칼슘을 필요로 하는 때, 질소를 필요로 하는 때
4:45 how to supply it at that right time to get a good result: that is what I thought about very carefully. So, for this corn, to bear many ears, what fertilizer does it need, everyone? I think the Master just answered from the floor. We know that what matters for a big corn harvest is the timing of phosphorus. Knowing that the timing of phosphorus matters so much, phosphorus feeding... you all know the changeover period, right? How does natural farming divide it? Changeover: the vegetative stage, the changeover, the reproductive stage.
그 적기에 이 아이를 어떻게 공급하면 좋은 결과가 나오나에 대해서 굉장히 이렇게 분명히 생각했었습니다. 그래서 이 옥수수는 열매를 많이 맺기 위해서는 여러분 어떤 비료가 필요합니까? 원장님께서 [answer unclear] 말씀해주신 것 같은데요. 옥수수를 많이 수확하기 위해서 중요한 것이 인산의 시기라는 것을 알아요. 인산의 시기가 굉장히 중요한 것을 알고 인산시비를, 여러분 교대기 아시죠? 자연농업에서는 어떻게 씁니까? 교대기, 영양생장기, 교대기, 생식생장기
5:33 We know these three growth stages, as Master Cho always teaches. How you give phosphorus at the changeover decides this corn's harvest. That's what I learned. Then when is this corn's changeover? Master Cho taught me that. So I applied what he taught exactly as it was. Now, these days most of you, at the changeover, mostly make a liquid fertilizer and spray it, right? Liquid fertilizer? At the changeover you would spray a liquid fertilizer based on calcium phosphate. But I made an IMO5 centered on calcium phosphate. How did I make that IMO5?
그렇게 우리는 세 개의 성장기를 알아서 자연농업 항상 원장님이 하시죠? 교대기 때 인산을 어떻게 시비하느냐에 따라서 이 옥수수의 수확량이 결정된다는 걸 알았어요. 그러면 이 옥수수는 언제가 교대기일까 그것을 원장님이 가르쳐주셨어요. 그래서 제가 그 내용을 그대로 이것을 접목시켰습니다. 그것은 여러분, 요즘 여러분들은 대부분 교대기 하면은 대부분 이렇게 액비를 만들어서 뿌려주시죠? 액비? 교대기에 이렇게 인산칼슘을 위주로 한 액비를 여러분들이 뿌리실 겁니다. 근데 저는 인산칼슘을 중심으로 한 IMO5를 만들었어요. 그 IMO5를 어떻게 만들었냐면은
6:21 A phosphorus-centered IMO5: with [materials not clear in the audio, possibly rice bran and bone meal], with those I made a phosphorus IMO5. And for this experiment, N, nitrogen, phosphorus, and then potassium, these three, I made a separate IMO5 for each. Then at each stage, at the right time, matching these ratios, I gave them to the plants. When I did that, how did the corn that used to bear one ear each bear? I'll show you a video. Video number...
인산을 위주로 한 IMO5를 [unclear]와 [unclear] 그것을 가지고 인산 IMO5를 만들었습니다. 그리고 저는 이번에 이 실험을 위해서 엔, 질소와 인산, 그 다음에 칼리 이 세 가지를 각각의 IMO5를 만들었어요. 그래서 각각의 시기에 적기에, 그 시기에 이 비율을 맞춰서 이 아이들에게 그렇게 줬습니다. 그랬을 때 한 개씩 열매를 냈던 옥수수가 어떻게 열매를 내던나 여러분 동영상으로 보여드릴게요. 비디오 번호.
7:20 The sound isn't coming out. [In the video] Two, three, four, five, six, seven, eight, nine. [In the video] Is it nine? [In the video] It's nine.
소리가 안 나오네 2개, 3개, 4개, 5개, 6개, 7개, 8개, 9개 9개가 되는 거예요? 9개가 되는 거예요
8:28 [In the video] Seven, eight... is it ten? [In the video] Ten. Everyone, you heard 'ten', so: ten. Up to ten ears were set. But here's what matters: ten ears were set, but then, ten ears that are just empty husks mean nothing. Ears that don't fill out, or are too small, ears like that really don't mean much. At first you get gap-toothed ears, really poor ones, and plants with only a few ears. But when we fed at exactly the right time and in exactly the right amount, most of the ten ears filled out,
일곱, 여덟, ... 열 개냐? 열개야 여러분, 열 개라고 들었으니까 열 개 열 개까지 달렸어요 근데 이게 중요한 게 뭐냐면 열개가 달렸는데 그러면 뭐 쭉정이 같은 거 열 개는 의미가 없습니다 열매가 뭐 이렇게 여물지 않거나 너무 작거나 이런 열매는 사실 크게 의미가 없어요 근데 처음에는 그렇게 이빨 빠진 것도 나오고 아주 시원찮은 것도 나오고 옥수수 몇 개 달린 것도 나오겠지만 저희가 시비를 굉장히 그렇게 이것을 적기에 적량을 정확하게 해줬을 때 대부분의 10개의 옥수수가 대부분 열매를 맺었고
9:20 and the ones lower down were a bit small. Experiencing this, I find natural farming truly, endlessly good. When you farm the natural farming way, the taste and aroma are completely different. Everyone, all who have eaten it, are delighted. They want to buy it. They want to eat it. From now on, going beyond IMO4 to IMO5, by feeding at the right time, at the right time, in the right amount, I think research that produces good farm products like this should be actively carried out. How truly great God is: how those crops, when, following our natural farming method,
그 밑에 한 개에는 사이즈가 조금 작았어요. 이것을 경험하면서 저는 이 자연농업이 정말 무수하게 좋습니다. 자연농업으로 농사지으면 그 맛, 그 향이 전부 달라요. 전부 모두가, 그거를 먹어본 사람들은 모두가 기뻐합니다. 사고 싶어해요. 먹고 싶어하고. 근데 앞으로는 우리가 이 IMO4를 넘어서 IMO5를 가지고 정말 그렇게 적기, 적기, 정량 시비를 함으로써 좋은 농산물을 생산해내는 이런 연구가 활발하게 이루어져야 된다고 생각하고 있습니다. 이게 정말 하나님이 얼마나 위대하신지 그 작물들이 어쩜 그렇게 우리 자연농업 방법대로
10:09 we fed the right amount at the right time, really answered with fruit. I saw it. So if we don't approach this with human greed and the logic of money, I have experienced that when nature goes according to God's providence, it gives people its best fruit. Next, for corn, the ratios for the vegetative stage, the changeover and the reproductive stage are combined like this. Most crops go with a combination like this.
정량 적기 시비를 했을 때 정말 열매로 대답을 하는 것을 제가 봤어요. 그러니까 사람의 욕심을 가지고 이것을 돈의 논리를 가지고 가지 않으면 이것은 정말 자연은 하나님의 섭리대로 갔을 때 사람들에게 최고의 열매를 주었다고 경험했습니다. 그 다음에 옥수수의 영양생장기, 교대기, 생식생장기의 비율이 이런 식으로 이렇게 조합이 되어 있습니다. 대부분의 작물들이 이런 조합으로 많이 그렇게 가요.
10:58 That is, when thinking about the nutrient cycle. So in the case of corn, at first... natural farming starts without fertilizer, doesn't it? The gentleman from Japan who grows tomatoes, who spoke earlier: before planting tomatoes, do you start without fertilizer? You start without giving fertilizer. And even when you give fertilizer, you give much less than ordinary farmers, right? [Reply from the floor: about a third.] Yes, okay, that's right. In my case, this time I started late, before planting the corn, so compost had already gone into the field.
그런가 또 그 영양주기를 생각할 때. 그러니까 우리가 옥수수의 경우에 처음에 저희는 원래 우리 자연농업은 무비료로 출발하지 않습니까? 아까 일본에서 토마토 하시는 사장님. 토마토 심기 전에 무비료로 출발하십니까? 비료 없이, 비료 주지 않고 출발하십니다. 비료를 줘도 아주 보통의 사람보다 적게 비료를 주시죠? 네, 3분의 1 정도. 아, 오케이, 맞습니다. 저도 이번에 옥수수를 심기 전에 이미 늦게 일을 시작했기 때문에 이미 밭에 퇴비가 들어가 있었어요
12:02 And corn is a crop with a very high demand for fertilizer. So after planting this corn in a field that already held some fertilizer, before the corn began its changeover, I gave nitrogen fertilizer, split into two doses. It wasn't nitrogen alone, though. How did I make the IMO5? I made an NPK IMO5, like the compound fertilizer you all use in chemical farming,
그래서 옥수수는 굉장히 많은 비료 요구도가 굉장히 높은 그런 작물입니다. 그래서 저는 미리 약간의 비료가 들어가 있는 밭에 이 옥수수를 심고 나서 옥수수가 교대기를 시작하기 전에 두 번을 나눠서 질소 비료를 그렇게 줬어요. 질소만 준 게 아니고 IMO5를 어떻게 만들었냐면 NPK의 IMO5를 만들어 놓고 그것을 우리가 보통 화학비료에서 복합비료를 여러분 쓰시죠?
12:50 I made it like a compound fertilizer. I made it that way, and before the changeover began, I fed it a little at a time, in two applications. All crops, through their whole life, need N, P and K, calcium, minerals and trace elements, but there are particular times when they need a certain nutrient especially much, and to match that right time, I made the IMO5 that way. So before the changeover began, twice, I made a compound fertilizer I call 'complex' and gave it. Two doses, and then at the changeover...
복합 비료처럼 그것을 만들었습니다. 그렇게 만들어봤고 교대기가 시작되기 전에 두 번에 걸쳐서 조금씩 시비를 했어요. 그러니까 모든 작물이 전 생애에 걸쳐서 NPK, 칼슘, 미네랄, 미량요소를 다 필요로 하는데 특히 어떤 시기에 그렇게 필요로 하는 영양분이 특별히 많을 때를 그것을 그렇게 적기를 맞추기 위해서 그런 식으로 IMO5를 만들었습니다. 그래서 이때 제가 교대기가 시작되기 전에 두 번 콤플렉스라고 해서 복합비료를 만들어서 줬습니다. 두 번 주고, 그 다음에 교대기 때
13:38 in corn, the changeover, reproductive growth and vegetative growth all keep going on in one body. Because while it keeps setting ears, the ears also have to keep swelling, keep growing. So in a way, you could see it as a crop with a very long changeover. So when was my changeover? At about six leaves. Master Cho said the changeover is at about six leaves. Taking that as the point, to the compound I had made, the 'complex', plus, I add more phosphorus, 1 to 1. So I made IMO5 with that, and fed it, a handful at a time, to each corn plant.
이 옥수수는 교대기와 생식생장, 영양생장이 한 몸에서 계속 이루어지는 거예요. 왜냐하면 계속 열매를 맺으면서도 계속 비대해야 되니까, 커야 되니까 열매가 그러니까 어떻게 보면 교대기가 굉장히 긴 그런 작물이라고 볼 수가 있었어요. 그래서 제가 교대기 때가 언제였냐면 잎이 6개 정도 됐을 때, 원장님이 잎이 6개 정도 됐을 때가 교대기라고 말씀하셨거든요. 그때 기준으로 해서 만들어 놓은 복합, 콤플렉스, 플러스, 1대 1로 인산을 더 넣습니다. 그래서 그것으로 IMO5를 만들어가지고 시비를 해줬어요. 한 줌씩. 옥수수마다.
14:24 When I did that, and then after that, really, all sorts of things... and when the tassels come out, it's really hard to judge. Growing corn, there are very many times when judgment is demanded. So once the corn has more than ten true leaves, then at that point I changed the feeding a little: nitrogen and potassium, giving more of them than phosphorus, that is how I fed. And one more thing that's really hard: when the tassels come out, when the tassels come out, what many people who grow corn well do is give nitrogen, to swell this, to make the ears big. But if you eat corn in Korea these days,
그랬을 때 정말 또 그 이후로 정말 여러가지 또 이렇게 수술이 나올 때 참 이게 굉장히 판단하기가 이렇게 옥수수를 농사지어서 굉장히 이렇게 판단력을 요구할 때가 되게 많아요. 그래서 옥수수가 이제 본잎이 10개 이상 되고 그러면 또 그때는 시비를 조금 바꿔서 질소와 칼리를 더 인산보다 많이 주는 방법으로 이렇게 시비를 했습니다. 그 다음에 또 하나 참 그렇게 어려운 게 뭐냐면 수술이 나올 때 수술이 나올 때 많은 옥수수를 잘 농사짓는 사람들이 어떻게 하냐면 질소를 줘서 이거를 비대를 크게 옥수수를 크게 만들어요. 근데 우리나라에 지금 옥수수를 먹어보면
15:09 the corn has no taste. Corn that is big, from places that grow it well, when you eat it, has no taste. The reason, in the end, is the nitrogen given at that time. In natural farming we actually cut off nitrogen at that stage. Giving nitrogen then makes the ears swell, but I thought it gives corn whose content is actually poor, so after thinking about what to do this time, we set the experiment toward making the content solid. Now, this is the native corn we grew. It is small, and at first there were many gap-toothed ears, but once we fully understood its physiology and fed IMO5,
옥수수가 맛이 없어요. 옥수수가 크고 잘 키우는 좋은 데서 먹어보면 맛이 없어요. 그 이유가 결국 그때 주는 질소를, 사실 우리 자연농업에서는 그 시기에 질소를 끊죠. 근데 그때 그 질소를 줌으로써 비대는 되지만 사실 내용이 부실해지는 그런 옥수수가 되는 거 아닌가 그렇게 생각해서 저희는 이번에 어떻게 할까 생각하다가 역시 내용을 충실하게 하는 쪽으로 이렇게 실험을 정했습니다. 자, 이것이 저희가 농사지은 토종 옥수수입니다. 그래서 작지만 처음에는 이빨 빠진 게 많이 나왔었지만 저희가 생리를 완전히 파악하고 나서 IMO5 시비했을 때
15:57 really fine native corn came out. Then, at first we got a lot of corn like this. Like this one. When you grow corn, you see a lot of this, right? You get this symptom too. Now, this one went away when we fed nutrients in balance. When we fed in balance with a balanced nutrient IMO5, this symptom largely went away. And that one is when pollination is poor, when the pollen doesn't properly reach and settle on the silk, symptoms like this, that's what they all are.
정말 이렇게 훌륭한 토종 옥수수가 나오게 되고요. 그 다음에 이런 옥수수가 처음에 많이 나왔어요. 이런 애는. 여러분 옥수수 농사짓다 보면 이런 거 많이 나오죠? 이런 증상도 나옵니다. 자 이거는 영양시비를 갖다가 균형있게 시비를 해줄 때 이 증상이 없어졌어요. 균형있는 영양 IMO5를 가지고 균형있게 시비를 해줬을 때 이런 증상이 많이 없어졌고요. 자 저거는 수분이 불량할 때 꽃가루가 제대로 가서 암술에 앉지 못할 때 이런 증상이 다 그런거죠 사실
16:43 So we planted the corn in intervals. Ten days to two weeks apart, we planted the corn about six or seven times. And so, later, now, on our farm corn is still growing. So by planting in intervals like that, planting in between, pollen keeps coming at intervals and a lot of pollination happens, and this symptom largely went away. Everyone, really, as I tested this IMO5,
그래서 저희는 옥수수를 텀을 두고 심었습니다 옥수수를 열흘에서 이주일을 텀을 두고 한 여섯 일곱 번 정도를 심었어요 옥수수를 그랬더니 나중에 지금 그래서 저희 농장에는 아직도 옥수수가 그렇게 자라고 있습니다 그래서 그렇게 텀을 두고 심으니까 중간중간에 심어주니까 꽃가루가 계속 그렇게 텀을 주고 꽃가루가 많이 수분이 되니까 이런 증상이 많이 없어졌습니다. 여러분 이렇게 정말 제가 이 IMO5를 실험하면서
17:30 experiencing how remarkable this IMO5 is, I felt deeply thankful before God. And not only this corn: some crops did surprisingly well. And some crops failed. One of them: I failed with large tomatoes, so I pulled them all out midway and made them into liquid fertilizer. That was because the corn, well, other things went well, so I got greedy with the tomatoes. So I fertilized them a bit heavily. Then, tomatoes need great care with the timing of nitrogen, and with greed getting ahead of me, I didn't get tomatoes I was happy with.
정말 얼마나 이 IMO5가 굉장한 건가를 그렇게 경험하면서 하나님 앞에 굉장히 정말 감사한 마음이 들고 또 이 옥수수만 아니고 정말 몇 개의 작물은 너무 놀랄 정도로 잘 됐습니다. 또 몇 개의 작물은 실패했어요. 그러니까 제가 그 중에 하나가 큰 토마토를 제가 실패해서 그냥 중간에 다 빼가지고 액비를 만들어 버렸어요. 그건 왜냐하면 옥수수가 잘 아니 이게 딴 게 잘 되니까 토마토에 제가 욕심이 생긴 거예요. 그래서 시비를 좀 많이 줬어요. 그랬더니 이 토마토는 굉장히 질소 시기를 주의해야 되는 건데 욕심이 앞서가다 보니까 마음에 드는 토마토가 안 되는 거예요.
18:17 But the cherry tomatoes did very well. So with a repentant heart about the tomatoes, I cut them midway, and for next year stored them all as liquid fertilizer. Honestly, I didn't want to present this experiment this year, because it isn't complete. I'd like to test it once more next year and then present it, but I was told it's good to present this year even if it falls short, so I obeyed. But this is not complete.
그렇지만 방울토마토는 굉장히 잘 됐습니다. 그래서 제가 토마토는 반성하는 마음으로 그렇게 중간에 커트해서 내년을 위해서 이렇게 액비로 전부 저장해 놨습니다. 그러니까 이번에 제가 이 실험을 통해서 사실은 올해 발표하지 않으려고 했어요. 완벽하지 않기 때문에. 그래서 저는 이것을 한 번 더 내년에 실험해서 다시 발표하고 싶은데 그래도 올해 부족해도 이렇게 하는 게 좋다고 말씀하시니까 따라서 순종했습니다. 하지만 이것이 완벽하지 않습니다.
18:55 My method isn't. But I think that hearing my story, you can go further and farm really well. Doing this, we put in only a little effort, but God returned it to us with great blessings. I'm so thankful, and that our natural farming, following God's providence and His will, will become farming that saves many people, I truly believe. Also, someone who had had cancer surgery several times came to our farm. Someone who'd had several cancer operations and was in very poor health came, and when I gave her some of what I'd grown,
제 방법이. 그렇지만 여러분이 제 얘기를 듣고 좀 더 진화해서 정말 그렇게 잘 농사지을 수가 있다고 생각해요. 정말 이것을 하면서 저희는 아주 작은 수고를 했지만 하나님께서 정말 많은 축복으로 저희들에게 되돌려주셨어요. 그래서 너무 감사하고 또 우리 자연농업이 앞으로 정말 하나님의 섭리대로 하나님의 뜻을 따라서 많은 사람을 살리는 그런 농업이 되리라고 정말 확신합니다. 또 정말, 저희 농장에 암수술을 몇 번 받으신 분이 왔었어요. 암수술을 몇 번 받으시고 굉장히 몸이 안 좋은 분이 왔는데 제가 농사한 것을 챙겨드리고 했을 때
19:42 she tasted the carrots we grew, and said they were truly better than wild ginseng. That's the verdict she gave. So I said, oh God, thank you. Honestly, I hadn't paid them much attention, but the cancer patient ate them and was so happy. She had eaten wild ginseng herself, and she said these were really better than wild ginseng, and I thanked God. Everyone, if you have questions, if you have a quick question, ask it briefly here, since time is short. If you have no quick question, and want to know something later, contact me by email, and I hope we can share good knowledge with each other.
저희가 지은 당근을 딱 드셔보시더니 진짜 산삼보다도 더 좋다고 그런 평가를 내리시더라고요. 그래서 제가 아 하나님 감사합니다. 사실은 신경도 많이 못썼지만 암환자가 그걸 먹고 굉장히 기뻐하면서 자기가 산삼을 먹었거든요 근데 산삼보다 더 정말 훌륭했다고 이런 평가를 하셔서 하나님한테 감사했습니다 여러분 혹시 질문 있으시니까 간단히 질문 있으시면 간단히 여기서, 시간이 가니까 간단히 질문 없으시면 나중에 알고 싶은 게 있으면 이메일로 연락 주시면 서로 이렇게 좋은 지식을 나누기를 원합니다.
20:25 That's all. Thank you.
이상으로 마치겠습니다.